은마상가 숨은 맛집 영지, 비빔밥부터 김밥까지 다 맛있는 집!

대치동 은마상가 맛집, 칼국수와 비빔밥의 정석! "영지" 방문 후기 🍜🍚

서울 강남 한복판, 그 중에서도 오랜 전통과 서민적인 매력을 간직한 은마상가는 언제나 활기로 가득한 곳입니다. 이번에 소개해드릴 식당은 바로 은마상가 지하에 위치한 **"영지"**라는 곳인데요, 은마상가 단골이라면 한 번쯤은 지나치며 구수한 칼국수 냄새에 끌려 들어가봤을 법한 식당입니다.

직접 방문해보니 왜 이 집이 은마상가 맛집으로 소문났는지 단박에 알겠더라고요. 칼국수, 비빔밥, 김밥 등 익숙하지만 정성이 느껴지는 메뉴들로 가득한 영지 식당! 오늘은 은마상가를 사랑하는 애정어린 시선으로 이곳의 분위기와 맛, 메뉴판까지 낱낱이 소개해드릴게요.



📍 영지 식당 위치: 은마상가 지하 A-184호

영지 식당은 은마상가 A-184호에 자리 잡고 있어요. 은마상가 지하상가 특유의 복잡함 속에서도 쉽게 찾을 수 있도록 큰 간판에 ‘영지’라고 큼직하게 써져 있어요. 매장 입구 옆에는 정갈하게 꽃이 진열돼 있어 정감 가는 분위기를 연출합니다.

📌 주소: 서울 강남구 대치동 989 은마상가 A-184
📞 전화번호: 02-565-1114
🕒 운영시간: 오전 10시 ~ 저녁 8시 (재료 소진 시 조기 마감 가능)


 

🍜 대표 메뉴: 직접 뽑은 칼국수와 푸짐한 비빔밥

영지의 가장 큰 매력은 모든 국수는 직접 반죽하여 24시간 숙성 후 조리된다는 점입니다. 국수 하나에도 정성이 깃들어 있어서 국물이 진하고 면발은 쫄깃한 것이 특징이에요.

이번 방문에서 제가 주문한 메뉴는 닭칼국수와 제육 비빔밥, 김밥, 그리고 함께 나오는 밑반찬들이었는데요, 하나하나가 전부 맛있어서 깜짝 놀랐어요.

✅ 닭칼국수 (9,500원)

진한 닭 육수에 수제 칼국수 면, 그리고 푸짐한 닭고기와 채소가 어우러진 닭칼국수는 은마상가에서 점심 한끼로 딱이에요.
잡내 없이 부드러운 닭고기와 깔끔한 국물, 쫄깃한 면이 조화를 이루며 속을 든든하게 채워줍니다.

✅ 제육 비빔밥 (10,000원)

매콤하면서도 단짠의 균형이 잘 잡힌 제육과 각종 나물, 김가루가 듬뿍 올라간 비빔밥! 비빔장은 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 살아있어, 깻잎에 싸서 먹으니 꿀맛이에요.
참고로, 영지에서는 모든 비빔밥은 깻잎에 싸서 먹는 것을 추천하고 있어요. 따로 5,000원에 깻잎 포장도 가능하답니다.

✅ 김밥 (4,000원)

고전적인 재료 구성의 정석 김밥이지만, 밥이 질지 않고 꼬들꼬들하게 잘 말아져 있어요. 김의 식감도 바삭하고, 속재료가 꽉 차 있어 간단한 식사나 사이드로 추천!



📝 메뉴판 정보 총정리

벽에 붙은 메뉴판에는 주요 메뉴가 정리되어 있어요:

가격도 은마상가 다른 식당들과 비교했을 때 적당하거나 오히려 착한 편이에요. 특히 모든 메뉴 포장 가능, 비빔밥 깻잎포장 별도 판매는 직장인이나 주변 거주민에게 인기 요인일 수밖에 없겠죠.



🪑 내부 분위기 & 좌석

은마상가 특유의 레트로함이 느껴지는 인테리어지만, 내부는 깔끔하고 정돈되어 있습니다.
혼밥하기 좋은 바 좌석도 있고, 2~4인 테이블도 잘 갖춰져 있어요.
주방은 반오픈 형태로 되어 있어 조리 과정이 살짝 보이는데, 직원분들 모두 위생 장갑을 착용하고 빠르게 서빙하는 모습이 인상적이었습니다.



🥢 밑반찬 & 깻잎의 포인트

기본 반찬으로는 배추김치, 깍두기, 그리고 간장에 절인 깻잎이 제공되는데요, 이 깻잎이 진짜 별미입니다.
영지에서는 이 깻잎과 비빔밥의 조합을 추천하고 있어서, 처음엔 “뭐가 다를까?” 싶었지만 한 입 먹고 나면 이해가 가요.
그만큼 잘 어울리고, 또 고소한 참기름 향이 감도는 깻잎이라 단품으로 먹어도 맛있습니다.



✅ 은마상가 단골이 인정한 ‘영지’

영지 식당은 단골 손님이 유난히 많은 식당입니다. 그 이유는 분명합니다.

  • 매일 아침 준비하는 신선한 재료

  • 직접 뽑는 수제면

  • 자극적이지 않은 깔끔한 국물

  • 매일 변하지 않는 맛

  • 친절한 직원 서비스

은마상가에서 수많은 맛집이 생기고 사라지지만, 이렇게 오랫동안 자리를 지키며 사랑받는 식당은 흔치 않죠.



🧾 총평: 은마상가 방문하면 꼭 들러야 할 한 끼

‘밥은 먹고 다녀야지’라는 말이 절로 떠오르는 정성 가득한 식사.
은마상가에서 푸짐하고 따뜻한 한 끼가 필요하다면 영지는 절대 후회 없는 선택입니다.

비록 외관은 평범할 수 있지만, 음식의 정성과 맛에서는 어디에 내놔도 손색없는 은마상가 맛집 중 맛집!
은마상가 김밥, 은마상가 칼국수, 은마상가 비빔밥을 검색하고 계시다면 이곳 영지를 강력히 추천드려요!



✨ 은마상가 영지 방문 요약

항목 내용
위치           서울 강남구 대치동 989, 은마상가 A-184
대표메뉴           닭칼국수, 제육비빔밥, 김밥
전화번호           02-565-1114
포장여부           전 메뉴 가능, 깻잎포장 별도
영업시간           오전 10시 ~ 저녁 8시 (소진 시 조기 마감)
특징           수제면, 직접 조리, 단골 많은 맛집

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